这么一套设备就算全部添购，其实也花不了多少钱。外面饭菜的价格那么昂贵，做几顿饭，这钱就挣回来了。
食物的采购
食物采购的原则，基本上是越天然的越好，新鲜的比冷冻的好，更比袋装的好。原料比半成品好，更比可以直接吃的熟食好。如果非要选择袋装食品，那就尽量选保质期短的。除了用保鲜膜包装的无公害蔬菜外，无论是超市还是农贸市场，蔬菜的价格都不是很贵。去摊贩上买菜的时候，不要买街边的，而是买市场里面的，一般里面的都比较物美价廉——地利不好，只能靠物美价廉来吸引顾客了。想买便宜货的话，很多超市有打折活动，有的超市早晨起来的菜很便宜，不过我估计你不会愿意为了省几毛钱和一群奶奶们抢菜。在晚饭后，农贸市场里也会有一些摊贩卖便宜菜。他们急着回家，买菜的也都是时间充足的中老年人，而不是急着买去做饭不在乎菜价的年轻人。因而这时候的蔬菜常常很便宜，有时是论堆论把卖的。